
位於新光三越台北信義新天地A4館6樓的「潮品集‧潮坊」子品牌餐廳,於9月4日至10月31日止,祭出「潮滋補‧蟳套餐」餐飲活動,特選東南沿海地區7-8兩重的新鮮活體紅蟳直送餐廳,8道7品的潮洲餐點,要滿足老饕的味蕾。
套餐限時優惠價 NT$2,380/人
套餐最大亮點不外乎為「麻油煮紅蟳」,主廚嚴選7-8兩重蟹膏飽滿的新鮮紅蟳,中高溫過油後逼出甲殼素,再以台灣特有黑麻油與老薑煸出香氣後,與麵線一同煨煮,整道料理呈現麻油的撲鼻香,蟹肉、蟹膏入口濃醇甘甜。套餐另含「金寶明蝦球」、「滷水鵝肉片」、「雪山叉燒包」 、「瑤柱海皇羹」、「椒鹽蒜香骨」、「潮州綠豆爽」,飯後「時令四季水果」,以精湛手藝呈現道地佳餚,要讓饕客享受蟹肉細緻膏濃醇的美味。
訂位電話:02-2772-2687~8
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